Jamestown Aldon

Jamestown udící gril Aldon umožňuje optimální přípravu grilovaných pokrmů přímo nad žhavými uhlíky a také nepřímo v udící komoře. Nepřímé grilování umožňuje speciální konstrukce udícího grilu: V menším, trochu hlubším ohništi se vytváří kouř ze spalováním dřeva. Ten stoupá a dostává se do většího varného prostoru s grilovaným pokrmem. Maso, ryby a další pokrmy se tam šetrně pečou ze všech stran při teplotě cca 80 °C až 130 °C . Díky tomu si grilovaný pokrm zachovává šťavnatou konzistenci a dostává kouřovou chuť typickou pro uzení. Intenzitu kouře můžete regulovat klapkami přívodu vzduchu a prostřednictvím integrovaného teploměru ve víku můžete sledovat teplotu a udržovat ji konstantní. Tímto způsobem dosáhnete při grilování vždy svkělých výsledků. Mobilní udící gril je vyroben z práškově lakované oceli a je vybaven teploměrem ve víku, dvěma grilovacími plochami, chromovaným roštem pro udržování teploty, nízko umístěnou odkládací plochou a velkými přepravními kolečky. Hlavní grilovací rošt z litiny má grilovací plochu 58 cm x 37 cm. Navíc máte k dispozici ještě jeden chromovaný grilovací rošt s grilovací plochou 35 cm x 32 cm. Díky bočnímu stolku máte navíc možnost odkládat potraviny, nádobí nebo grilovací náčiní.