Hecht FERNO

Keramický gril s unikátními vlastnostmi pro grilování, pečení, pomalé dušení a uzení. Rozsah teploty 100 - 425 °C umožní jedinečnou přípravu pokrmů, jaké s jinými grily nedosáhnete. HECHT FERNO BLACK je keramický gril, který vám díky své jedinečné konstrukci umožní grilovat jako profesionál. Keramická pec grilu umožňuje dosažení telot od 100 do 425 °C, přičemž se teplota rovnoměrně rozkládá v 2 cm silné keramické stěně. To umožňuje dlouhodobě udržovat vysokou a konstantní teplotu a zároveň i vysoku vnitřní vlhkost během pečení. Jídlo se proto tolik nevysušuje, zůstává uvnitř šťavnaté i při dlouhém a pomalém dušení.

Konstrukce tohoto grilu vychází z po staletí osvědčené japonské trouby, proto je i velice úsporná, oproti běžnému grilu spotřebujete jen přibližně 50 % uhlí.  Teploměr vestavěný ve víku ve spojení s litinovým komínkem a nerezovými dvířky vám dává dokonalou kontrolu nad teplotou uvnitř grilu.

Černě glazovaná keramika v kombinaci s nerezovou ocelí a sklopnými policemi z odolného bambusového dřeva dává grilu exkluzivní vzhled.

Díky možnosti rozpálit gril na vysokou teplotu se aktivuje tzv. samočistící funkce - zbytky jídla, tuku a saz se prostě vypečou a shoří.

Takto masivní gril samozřejmě něco váží, proto je pro snadnou manipulaci vybaven pojezdovými koly. Keramické víko s litinovým komínkem je upevněno na závěsu s pružinami, aby jej bylo možné snadno otevírat a zavírat.  

Parametry

Materiál nerez, litina, keramika, bambusové dřevo

Průměr pece 550 mm

Šířka s policemi 130 cm

Výška 121 cm

Délka 73 cm

Hmotnost 82 kg

Tloušťka keramiky 2 cm