Dellinger Rocket Stove Grill 4v1

Dellinger KAMADO 4-in-1 Rocket Stove Kamado Grill

Multifunkční keramický gril, smoker, pizza pec a venkovní ohniště v jednom zařízení.

Rocket Stove Kamado Grill je univerzální venkovní kuchyně pro všechny, kteří chtějí grilovat, udit, péct pizzu, vařit v litinovém nádobí nebo si užít atmosféru otevřeného ohně. Spojuje princip keramického kamado grilu s výkonným Rocket Stove systémem, který umožňuje efektivní spalování, vysokou teplotu a nízkou spotřebu paliva. 4 funkce v jednom zařízení

Keramický Kamado Grill Ideální pro steaky, burgery, ryby, zeleninu, kuře i klasické zahradní grilování.

Smoker / udírna Pomalé uzení při nízké teplotě pro žebra, brisket, pulled pork a další BBQ speciality.

Pizza pec Vysokoteplotní pečení pizzy, chleba, focaccie nebo pečiva na pizza kameni.

Rocket Stove / ohniště Výkonný režim pro wok, litinové pánve, rychlé opékání i venkovní posezení u ohně.

Hlavní výhody

• 4 zařízení v jednom kompaktním systému
• keramické tělo s výbornou akumulací tepla
• vhodné pro grilování, uzení, pečení, vaření i ohniště
• regulace teploty pomocí spodního průduchu
• nízká spotřeba paliva díky efektivnímu proudění vzduchu
• teplotní rozsah od low & slow BBQ až po vysokoteplotní režim přes 400 °C
• mobilní konstrukce s kolečky pro snadnou manipulaci
• vhodné na zahradu, terasu, chatu i venkovní kuchyni

Proč zvolit Dellinger KAMADO Rocket Stove ?

Jeden gril zvládne pomalé uzení, klasické grilování, pečení pizzy, přípravu steaků při vysoké teplotě i funkci venkovního ohniště. Keramika drží stabilní teplo po dlouhou dobu a Rocket Stove systém přináší vysoký výkon s minimální spotřebou paliva.

Technické využití

Režim

Teplota

Využití

Low & Slow BBQ 110–130 °C žebra, brisket, pulled pork

Klasické grilování 180–250 °C kuře, burgery, zelenina, ryby

Steakhouse režim 280–350 °C steaky, burgery, rychlé opékání

Pizza režim 300–380 °C pizza, chléb, focaccia

Rocket Stove 400+ °C wok, litina, vysokoteplotní vaření

Návod k použití

Bezpečnostní pokyny

• Používejte pouze ve venkovním prostředí.
• Nestavte gril na hořlavý povrch.
• Udržujte minimální vzdálenost 2 m od hořlavých materiálů.
• Při manipulaci používejte žáruvzdorné rukavice.
• Keramika se během provozu extrémně zahřívá.
• Nepřelévejte rozpálenou keramiku vodou.
• Nepoužívejte benzín, líh ani kapalné podpalovače.
• Nepřemisťujte gril během provozu.
• Manipulujte s grilem pouze po úplném vychladnutí.

Popis jednotlivých částí

Díl

Funkce

Víko

Udržení teploty a proudění vzduchu

Keramické tělo

Akumulace tepla

Rošt na uhlí

Uložení paliva

Deflektor

Nepřímé pečení a uzení

Grilovací rošt

Příprava pokrmů

Popelník

Zachytávání popela

Spodní regulátor

Regulace přívodu vzduchu

Rocket nástavec

Vysokoteplotní režim

Vozík s kolečky

Manipulace a přesun

První vypálení

• Naplňte gril přibližně z 50 % kvalitním uhlím.
• Otevřete spodní regulaci naplno.
• Rozpalte uhlí.
• Nechte gril pracovat 45 minut při teplotě 180–220 °C.
• Poté uzavřete spodní průduchy a nechte gril samovolně vychladnout.

První vypálení pomáhá odstranit výrobní zbytky, stabilizovat keramiku a připravit gril na běžné používání.

Doporučené palivo

Vhodné palivo Marabu, Quebracho Blanco, akácie, bukové uhlí, dubové uhlí, kvalitní kusové dřevěné uhlí.

Nevhodné palivo Chemicky ošetřené brikety, mokré palivo, impregnované nebo lakované dřevo.

Rozpalování

• Otevřete spodní regulaci na 100 %.
• Doprostřed uhlí vložte přírodní podpalovač.
• Zapalujte pouze střed paliva.
• Zavřete víko.
• Nechte teplotu postupně stoupat.

Nastavení teploty

Teplota

Spodní průduch 110–130 °C 1–2 cm 150–180 °C 2–4 cm 200–250 °C 4–6 cm 300+ °C plně otevřeno

Teplota se u keramického grilu reguluje především spodním přívodem vzduchu. Keramika reaguje pomaleji než běžné grily, proto provádějte změny nastavení postupně. Pokud překročíte požadovanou teplotu, návrat zpět může trvat 30–60 minut.

Doporučené dřeviny

Intenzita kouře

Dřevo

Vhodné pro

Jemná jabloň, třešeň, švestka drůbež, ryby, zelenina

Střední buk, dub vepřové a hovězí maso

Silná hickory brisket, žebra, pulled pork

Nepoužívejte smrk, borovici ani jiné jehličnany. Obsahují pryskyřici a nejsou vhodné pro přípravu pokrmů.

Doporučené teploty a časy přípravy

Pokrm

Teplota

Čas

Kuřecí křídla 180–200 °C 35–45 min

Kuřecí stehna 180 °C 45–60 min

Celé kuře 180 °C 75–120 min

Burgery 220–250 °C 5–6 min

Ribeye steak 280–350 °C 4–5 min

Pizza 300–380 °C 60–120 s

Žebra 115 °C 5–6 h

Pulled Pork 110–120 °C 8–12 h

Brisket 115–125 °C 8–14 h

Pizza režim

Pro pečení pizzy použijte deflektor a pizza kámen. Gril předehřívejte 30–45 minut na teplotu 300–380 °C. Samotná pizza se podle teploty peče přibližně 60–120 sekund.

Rocket Stove režim

Rocket Stove režim je určený pro vysokoteplotní vaření, rychlé opékání a použití litinového nádobí. Teplota může přesáhnout 400 °C.

• wok
• litinové pánve
• steaky
• kotlíkové vaření
• rychlé opékání

Režim ohniště

Pro režim ohniště používejte pouze spodní spalovací část s roštem na palivo. Vhodné je tvrdé dřevo nebo dřevěné uhlí.

Spalovací komoru nepřeplňujte nad horní hranu.

Údržba a čištění

Po každém použití

• vysypte popel
• očistěte rošty
• rošt lze lehce potřít jedlým olejem

Pravidelně kontrolujte

• horní komín
• těsnění
• šrouby
• vozík a kolečka

Vypalovací čištění

• Otevřete spodní průduch naplno.
• Rozpalte gril na 300–350 °C.
• Nechte běžet 20–30 minut.

Vysoká teplota pomůže spálit mastnotu a usazeniny.

Péče o keramiku

• Nehaste rozpálený gril vodou.
• Chraňte keramiku před prudkým teplotním šokem.
• V zimě zahřívejte gril postupně.
• Při teplotách pod bodem mrazu prvních 15 minut nepřekračujte 150 °C.
• Používejte ochranný obal.

Řešení nejčastějších problémů

Problém

Možná příčina

Gril nejde roztopit nad 180 °C zanesený popelník, vlhké uhlí, uzavřené průduchy, málo paliva

Teplota rychle klesá netěsnící těsnění, nedostatek uhlí, silný vítr

Gril nadměrně kouří nedostatek vzduchu, mastnota na deflektoru, vlhké dřevo

Ukončení grilování

• Zavřete spodní průduch.
• Nechte gril samovolně vyhasnout.

Keramika může držet zbytkové teplo ještě několik hodin po ukončení grilování.

Skladování

Po úplném vychladnutí skladujte gril na suchém a dobře větraném místě, ideálně pod ochranným obalem.

• vyprázdněte popelník
• očistěte rošty
• ponechte mírně pootevřený spodní průduch pro odvětrání vlhkosti
• pravidelně kontrolujte spojovací prvky

Doporučené první grilování

Kuřecí stehna

Pro první seznámení s grilem doporučujeme kuřecí stehna při teplotě 180 °C, nepřímým grilováním s deflektorem po dobu 45–60 minut. Rychle pochopíte, jak reagují průduchy a jak keramika drží teplo.

Obsah balení

• keramický gril
• grilovací rošt
• deflektor
• rošt na uhlí
• Rocket Stove nástavec
• horní komínová regulace
• vozík s kolečky
• seznam částí viz. příloha
• záruka viz. příloha

Rocket Stow Grill – jedna venkovní kuchyně pro grilování, uzení, pizzu i oheň

Univerzální řešení pro každého, kdo chce mít na zahradě výkonný keramický gril, udírnu, pizza pec i praktické venkovní ohniště v jednom kompaktním zařízení.

Technické parametry

Parametr

Hodnota

Velikost grilu 21" (52 cm)

Průměr grilovacího roštu 47 cm (18,5")

Materiál

Vysoce kvalitní keramika, nerezová ocel a vnitřní mullitová vložka pro optimální akumulaci a distribuci tepla

Horní regulace vzduchu

Litinový komín pro přesnou kontrolu proudění vzduchu a regulaci teploty

Pracovní výška 98,5 cm

Rozměry sestaveného grilu (D × Š × V) 61 × 52 × 134 cm

Čistá hmotnost (N.W.) 69 kg

Hrubá hmotnost (G.W.) 73 kg

Často kladené otázky (FAQ)

Jaký je rozdíl mezi Kamado grilem a běžným grilem?

Keramický Kamado gril využívá masivní keramické tělo, které dokonale akumuluje teplo a vlhkost. Díky tomu spotřebuje méně paliva, udržuje stabilnější teplotu a umožňuje nejen grilování, ale také uzení, pečení a pomalou přípravu pokrmů.

Jaké palivo je vhodné ?

Nejlepších výsledků dosáhnete s kvalitním kusovým dřevěným uhlím, například Marabu, Quebracho Blanco nebo akáciovým uhlím. Pro uzení lze přidat dřevěné špalíčky z dubu, buku, jabloně nebo třešně.

Je možné na grilu připravovat pizzu?

Ano. Po doplnění pizza kamene a správném předehřátí dosahuje gril teplot 300–380 °C. Pizza je hotová přibližně za 60–120 sekund a získá charakteristickou křupavou krustu jako z tradiční pece na dřevo.

Lze gril používat jako udírnu?

Ano. Díky přesné regulaci vzduchu a vysoké schopnosti keramiky držet stabilní teplotu je grill ideální pro low & slow BBQ. Bez problémů zvládne přípravu žeber, brisketu, pulled pork nebo celých kuřat.

Co znamená Rocket Stove systém?

Rocket Stove je vysoce účinný spalovací systém, který využívá optimalizované proudění vzduchu. Díky tomu dosahuje velmi vysokých teplot při nižší spotřebě paliva než klasické ohniště nebo gril.

Jak dlouho vydrží uhlí v keramickém grilu?

V závislosti na nastavené teplotě může jedna dávka kvalitního uhlí vydržet několik hodin. Při low & slow uzení není výjimkou provoz 8–12 hodin bez doplňování paliva.

Jaká je maximální teplota grilu?

V klasickém Kamado režimu lze dosahovat teplot přes 350 °C. V Rocket Stove režimu může teplota překročit 400 °C.

Je gril vhodný pro celoroční používání?

Ano. Keramická konstrukce umožňuje bezproblémové používání během celého roku. V zimních měsících doporučujeme gril zahřívat postupně, aby nedocházelo k prudkým teplotním změnám.

Jak se gril čistí?

Po každém použití stačí vysypat popel a očistit rošt. Pravidelně doporučujeme provést vypalovací čištění při teplotě 300–350 °C, které odstraní mastnotu a usazeniny uvnitř grilu.

Je možné na grilu péct chleba nebo pečivo?

Ano. Díky stabilní teplotě a keramickému tělu funguje gril podobně jako tradiční pec. Skvěle se hodí pro pečení chleba, focaccie, baget nebo domácího pečiva.

Je součástí balení Rocket Stove nástavec?

Ano. Součástí balení je Rocket Stove nástavec, který umožňuje využívat gril ve vysokoteplotním režimu pro wok, litinové nádobí nebo rychlé opékání.

Jak dlouho trvá rozehřátí grilu?

Na běžné grilování je gril připraven přibližně za 15–20 minut. Pro pečení pizzy doporučujeme předehřev 30–45 minut, aby se dostatečně prohřála keramika i pizza kámen.

Je možné gril nechat venku po celý rok?

Ano, ale doporučujeme používat ochranný obal. Ten chrání keramiku, kovové části i těsnění před deštěm, sněhem a UV zářením a prodlužuje životnost celého zařízení.

Jaký je rozdíl mezi přímým a nepřímým grilováním?

Při přímém grilování je pokrm umístěn přímo nad zdrojem tepla a připravuje se rychle při vyšších teplotách. Nepřímé grilování využívá keramický deflektor, který odděluje žár od pokrmu a umožňuje pomalé pečení nebo uzení.

Pro kolik osob je gril vhodný?

Grilovací plocha modulu umožňuje pohodlně připravovat pokrmy pro rodinné grilování i větší zahradní oslavy. Bez problémů obslouží 6–12 osob v závislosti na typu připravovaného jídla. {

• "@context": "https://schema.org",
• "@type": "FAQPage",
• "mainEntity": [

{

• "@type": "Question",
• "name": "Jaký je rozdíl mezi Kamado grilem a běžným grilem?",
• "acceptedAnswer": {
• "@type": "Answer",
• "text": "Keramický Kamado gril využívá masivní keramické tělo, které dobře akumuluje teplo a vlhkost. Díky tomu spotřebuje méně paliva, udržuje stabilnější teplotu a umožňuje grilování, uzení, pečení i pomalou přípravu pokrmů."

} }, {

• "@type": "Question",
• "name": "Jaké palivo je vhodné pro keramický Rocket Stove Grill 4v1?",
• "acceptedAnswer": {
• "@type": "Answer",
• "text": "Nejvhodnější je kvalitní kusové dřevěné uhlí, například Marabu, Quebracho Blanco, akáciové, bukové nebo dubové uhlí. Pro uzení lze přidat dřevěné špalíčky z dubu, buku, jabloně nebo třešně."

} }, {

• "@type": "Question",
• "name": "Je možné na grilu připravovat pizzu?",
• "acceptedAnswer": {
• "@type": "Answer",
• "text": "Ano. Po doplnění pizza kamene a správném předehřátí dosahuje gril teplot přibližně 300 až 380 °C. Pizza je hotová přibližně za 60 až 120 sekund."

} }, {

• "@type": "Question",
• "name": "Lze gril používat jako udírnu?",
• "acceptedAnswer": {
• "@type": "Answer",
• "text": "Ano. Díky regulaci vzduchu a schopnosti keramiky držet stabilní teplotu je gril vhodný pro low & slow BBQ, například žebra, brisket, pulled pork nebo celé kuře."

} }, {

• "@type": "Question",
• "name": "Co znamená Rocket Stove systém?",
• "acceptedAnswer": {
• "@type": "Answer",
• "text": "Rocket Stove je účinný spalovací systém využívající optimalizované proudění vzduchu. Umožňuje dosahovat vysokých teplot při nižší spotřebě paliva než běžné otevřené ohniště."

} }, {

• "@type": "Question",
• "name": "Jaká je maximální teplota grilu?",
• "acceptedAnswer": {
• "@type": "Answer",
• "text": "V klasickém Kamado režimu lze dosahovat teplot přes 350 °C. V Rocket Stove režimu může teplota přesáhnout 400 °C."

} }, {

• "@type": "Question",
• "name": "Je gril vhodný pro celoroční používání?",
• "acceptedAnswer": {
• "@type": "Answer",
• "text": "Ano. Keramická konstrukce umožňuje používání během celého roku. V zimě je vhodné gril zahřívat postupně, aby nedocházelo k prudkým teplotním změnám."

} }, {

• "@type": "Question",
• "name": "Jak se gril čistí?",
• "acceptedAnswer": {
• "@type": "Answer",
• "text": "Po každém použití stačí vysypat popel a očistit rošt. Pravidelně lze provést vypalovací čištění při teplotě 300 až 350 °C, které pomůže odstranit mastnotu a usazeniny."

} }, {

• "@type": "Question",
• "name": "Je možné na grilu péct chléb nebo pečivo?",
• "acceptedAnswer": {
• "@type": "Answer",
• "text": "Ano. Díky stabilní teplotě a keramickému tělu funguje gril podobně jako venkovní pec. Hodí se pro pečení chleba, focaccie, baget nebo domácího pečiva."

} }, {

• "@type": "Question",
• "name": "Pro kolik osob je gril vhodný?",
• "acceptedAnswer": {
• "@type": "Answer",
• "text": "Grilovací plocha modulu je vhodná pro rodinné grilování i větší zahradní posezení. Podle typu připravovaného jídla zvládne obsloužit přibližně 6 až 12 osob."

} } ] }