Monolith Icon

Keramický gril kamado Monolith Icon 33 cm - černý

Kamado gril Monolith Icon je keramický gril na dřevěné uhlí. Je skvělý na přípravu pokrmů na balkóně, terase i zahradě. Ideální pro přípravu masa, zeleniny, ryb a mnoho dalšího. S Monolith Icon grilem se žádné meze ani limity nekladou.

I přes kompaktní velikost je gril Monolith Icon univerzální gril s velkými možnostmi grilování. Nabízí 4 metody grilování. Na grilu můžete přímo i nepřímo grilovat, péct a udit. Díky jeho velikosti se snadno přenáší a poslouží skvěle také jako cestovní gril.  vysoce kvalitní materiály - žáruvzdorná keramika, nerezová ocel 4 metody grilování - přímé, nepřímé, pečení, uzení výkonný malá spotřeba dřevěného uhlí moderní design kompaktní, lehce přenosný

Monolith gril spojuje estetiku a funkčnost dokonalým způsobem. Zahradní prvek, který dokáže potěšit oči stejně tak jako chuť.

Věděli jste, že?

Ve srovnání s jinými grily je Monolith Kamado extrémně efektivní z hlediska spotřeby paliva při vysokých teplotách.

Klíčové parametry:

Všestranný gril

Grilování, vaření při nízké teplotě, pečení nebo uzení - ať už preferujete jakoukoliv přípravu pokrmů, Monolith Kamado gril Vám umožní dosáhnout perfektního výsledku. Potřebujete vysokou teplotu pro dokonalý steak? Nebo nízkou teplotu pro uzení? S tímto keramickým grilem lze vše.

Výkonný

Gril díky svým jedinečným tepelným vlastnostem spotřebuje pro vytvoření a udržení požadované teploty velmi málo paliva. S pouhými 2,5 kg - 3 kg dřevěného uhlí můžete v grilu vařit na nízkou teplotu déle než 24 hodin. K udržení teploty je navíc zapotřebí jen velmi málo kyslíku. Vzduch koluje minimálně a maso tak nevysychá a zůstává šťavnaté.

Vysoce kvalitní materiály

Gril je vyrobený z extrémně žáruvzdorné keramiky a z vysoce kvalitní nerezové oceli.

Hned připraven k použití:

Chcete rychle připravit pouze dva steaky? Není žádný problém. Díky komínovému efektu je dřevěné uhlí velmi rychle rozpáleno. Steaky grilujte při vysoké teplotě. Když je maso hotové, zavřete regulaci vzduchu.

Vzhledem k extrémně dobrému těsnění grilu a ohniště žár uhasne téměř okamžitě a uhlí můžete použít při dalším grilování.

Výbava:

Gril je vybavený teploměrem, který je umístěn v keramickém poklopu. Dvě madla ze dřeva zajistí snadné a pohodlné přenášení. Nerezový stojan Vám umožní stabilizovat gril i na mírně nerovném povrchu. Součástí grilu je také nerezový rošt.

Čtyři metody grilování:

Přímé grilování:

U tohoto způsobu grilování je na kruh uvnitř grilu, přímo nad rozžhavené uhlí, umístěn grilovací rošt. Grilovaný pokrm je nutné pravidelně otáčet, aby byl správně upraven z obou stran.

Nepřímé grilování:

Na kruh uvnitř grilu se umístí tzv. krycí deska, která chrání grilovaný pokrm před přímým žárem uhlí. Grilovací rošt je nadzvednut pomocí rozpěrného držáku. Grilování probíhá při nízké teplotě. Metodou nepřímého grilování tak mohou být šetrně grilovány velké kusy masa, ryby nebo i celé kuře (krycí deska není v ceně - lze dokoupit).

Pečení:

Pizza kámen je položen na rošt a kamado gril se rozpálí na 300 °C – 350 °C. Nyní jednoduše připravíte autentickou italskou pizzu nebo americký ovocný koláč. Grily je skvělý jak pro přípravu pizzy, tak pro přípravu chleba i koláčů (pizza kámen není v ceně - lze dokoupit).

Uzení:

Pro uzení pokrmů jsou různé varianty: uzení pomocí dřeva, dřevěných třísek nebo tzv. dřevěné mouky. Po rozpálení grilu se regulátor vzduchu uzavře a tím je minimalizován přísun vzduchu. Přidáním různých směsí koření určených pro uzení můžeme měnit aroma pokrmů dle naší chuti (udící štěpka není v ceně - lze dokoupit).

Technické parametry:

• rozměry: 53 x 47 x 50 cm
• materiál gril: keramika, nerezová ocel
• palivo: dřevěné uhlí
• průměr grilovacího roštu: 33 cm
• materiál grilovacího roštu: nerezová ocel
• hmotnost: cca 35 kg
• provedení: černé

Rozdělání ohně v kamado grilu:

Naplňte topeniště kvalitním a hrubším dřevěným uhlím.

Dřevěné uhlí rozpalte shora. Prosíme, nepoužívejte žádné chemické nebo tekuté podpalovače. Zavřete víko a otevřete všechny otvory pro regulaci vzduchu. Díky komínovému efektu, který vznikne, bude gril brzy rozpálen.

Teplotu můžete regulovat pomocí otvorů přívodu vzduchu. Pro samotné grilování použijte odpovídající příslušenství podle zvolené metody grilování.

MONOLITH je tradice. Již více než 3000 let jsou používána keramická kamna k pečení při nízké teplotě, grilování a uzení. Z japonského, již po staletí známého stylu Mushikamado se od 70. let vyvinul keramický gril a odstartoval své vítězné tažení po světě.